Produits fermiers : à boire et à manger ? (2026) - Streaming, replay - Diffusion TV et plateformes
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France 5 · 21:55 · 1h

Produits fermiers : à boire et à manger ?

Documentaire Documentaire découvertes

Créée par : Mériem Lay

Nationalité : France

Résumé

En France, la vente de produits fermiers génère 4 milliards d'euros de chiffre d'affaires annuel. Derrière ce qualificatif se cache une multitude de réalités différentes. D'où viennent ces produits "fermiers" ? Les produits proposés ne sont pas tous issus de fermes à taille humaine, respectueuses du bien-être animal, de la santé ou de l'environnement. Que valent les modes de commercialisation qui s'en réclament ?

Casting

  • Mériem Lay Réalisateur
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Réalisateurs

  • Mériem Lay

Maisons de production

  • Cat & Cie
  • France Télévisions

Informations

Chaine
France 5
Horaire
10 novembre 2026 à 21:55
Durée
1h
Type
Documentaire Découvertes
Titre
Produits fermiers : à boire et à manger ?
Le pitch
Des marchés aux supermarchés, des fermes de montagne aux méga-exploitations, des artisans aux industriels, enquête dans les coulisses de la fabrication des produits "fermiers".
Classification CSA
Catégorie 1
Classification parentale
Tous publics (TP)
Première partie de soirée
Non
Deuxième partie de soirée
Oui
Attributs de diffusion
Sous-titrage Télétexte, Stéréo, Prime time 2