France 5 · 21:05 · 50 min
Retour gagnant pour la cuisine d'antan
Créée par : Mériem Lay
Nationalité : France
Résumé
Les recettes d'antan font aujourd'hui un retour fracassant sur les réseaux sociaux, en librairie et dans les restaurants étoilés. Ce phénomène, qui allie nostalgie, quête de sens, convivialité et démarche écoresponsable, témoigne d'un besoin profond de reconnexion à nos racines mais aussi au "bien manger". Chou farci, abats, soupe à l'oignon et riz au lait ont à nouveau la faveur des gourmands.
Casting
- Mériem Lay Réalisateur
- Christophe Koszarek Producteur
- Mériem Lay Auteur
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Réalisateurs
- Mériem Lay
Producteurs
- Christophe Koszarek
Auteur
- Mériem Lay
Maisons de production
- Jara Prod
- France Télévisions
Informations
- Chaine
- France 5
- Horaire
- 10 novembre 2026 à 21:05
- Durée
- 50 min
- Type
- Documentaire Gastronomie
- Titre
- Retour gagnant pour la cuisine d'antan
- Le pitch
- La cuisine familiale, ses plats mijotés et son côté réconfortant de madeleine de Proust fait un retour remarqué sur la table des grands chefs et des cuisiniers amateurs.
- Classification CSA
- Catégorie 1
- Classification parentale
- Tous publics (TP)
- Première partie de soirée
- Oui
- Deuxième partie de soirée
- Non
- Attributs de diffusion
- Catch-up, Inédit, Sous-titrage Télétexte, Stéréo, Prime time 1, Inédit en clair