Arte · 18:55 · 35 min
Voyage en cuisine
Guadeloupe : le bokit
Nationalité : France
Résumé
A la découverte du bokit, un sandwich guadeloupéen généreux et réconfortant. Ce voyage culinaire explore ses racines historiques, depuis le pain amérindien jusqu'à la transmission des savoirs autochtones aux colons européens. L'émission illustre également son succès international à travers l'histoire de deux frères qui ont ouvert un food-truck à Londres pour partager ce mets savoureux.
Casting
- Pierre Raffard Présentateur
Informations
- Chaine
- Arte
- Horaire
- 19 octobre 2026 à 18:55
- Durée
- 35 min
- Type
- Magazine culinaire
- Titre
- Voyage en cuisine
- Sous-titre
- Guadeloupe : le bokit
- Classification CSA
- Catégorie 1
- Classification parentale
- Tous publics (TP)
- Première partie de soirée
- Non
- Deuxième partie de soirée
- Non
- Attributs de diffusion
- Catch-up, En 16/9, Inédit, Sous-titrage Télétexte, Stéréo, Inédit en clair