France 5 · 21:05 · 50 min
Poulet mania
Créée par : Katia Chapoutier
Nationalité : France
Résumé
En 2024, le poulet s'est hissé au rang de viande la plus consommée en France. Bon marché, riche en protéines, faible en matière grasse, il se plie à toutes les envies. Mais derrière cette véritable passion française se cachent des zones d'ombre : opacité sur les conditions d'élevage, risques liés aux produits ultra-transformés, labels en tout genre et importations low-cost. Comment reconnaître un "bon" poulet ?
Casting
- Katia Chapoutier Réalisateur
- Louis Coat Producteur
- Alice Blanquin Producteur
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Réalisateurs
- Katia Chapoutier
Producteurs
- Louis Coat
- Alice Blanquin
Auteur
- Katia Chapoutier
Maisons de production
- Program 33
- France Télévisions
Informations
- Chaine
- France 5
- Horaire
- 6 octobre 2026 à 21:05
- Durée
- 50 min
- Type
- Documentaire Découvertes
- Titre
- Poulet mania
- Le pitch
- Des fermes aux rayons des supermarchés, des cuisines étoilées à la folie du poulet crousty, enquête sur la viande préférée des Français et la face cachée de la poulet mania.
- Classification CSA
- Catégorie 1
- Classification parentale
- Tous publics (TP)
- Première partie de soirée
- Oui
- Deuxième partie de soirée
- Non
- Attributs de diffusion
- Catch-up, Inédit, Sous-titrage Télétexte, Stéréo, Prime time 1, Inédit en clair