Arte · 18:55 · 35 min
Voyage en cuisine
Argentine : l'empanada
Nationalité : France
Résumé
Plongeon dans l'univers de l'empanada, ce célèbre chausson argentin qui fait la fierté de tout un pays, de sa confection minutieuse par le chef Sergio Moro à son histoire fascinante retracée par le géographe Pierre Raffard. Le voyage se poursuit ensuite à Montpellier avec Federico, qui marie les cultures en proposant une savoureuse version au boeuf bourguignon.
Casting
- Pierre Raffard Présentateur
Informations
- Chaine
- Arte
- Horaire
- 30 septembre 2026 à 18:55
- Durée
- 35 min
- Type
- Magazine culinaire
- Titre
- Voyage en cuisine
- Sous-titre
- Argentine : l'empanada
- Classification CSA
- Catégorie 1
- Classification parentale
- Tous publics (TP)
- Première partie de soirée
- Non
- Deuxième partie de soirée
- Non
- Attributs de diffusion
- Catch-up, En 16/9, Inédit, Sous-titrage Télétexte, Stéréo, Inédit en clair