Arte · 18:55 · 35 min
Voyage en cuisine
Taïwan : le uann kué
Nationalité : France
Résumé
Plongez au centre de la culture culinaire taïwanaise en découvrant le uann-kué, un délicieux gâteau de riz à la texture caoutchouteuse unique. Le journaliste Alexis Sarini déguste cette spécialité locale et explore les marchés de nuit animés. En parallèle, il partage une tradition insolite du pays : la ruée vers les supérettes pour faire des provisions de survie lors des violents typhons locaux.
Casting
- Pierre Raffard Présentateur
Informations
- Chaine
- Arte
- Horaire
- 28 septembre 2026 à 18:55
- Durée
- 35 min
- Type
- Magazine culinaire
- Titre
- Voyage en cuisine
- Sous-titre
- Taïwan : le uann kué
- Classification CSA
- Catégorie 1
- Classification parentale
- Tous publics (TP)
- Première partie de soirée
- Non
- Deuxième partie de soirée
- Non
- Attributs de diffusion
- Catch-up, En 16/9, Inédit, Sous-titrage Télétexte, Stéréo, Inédit en clair