Arte · 18:50 · 40 min
Voyage en cuisine
Normandie : la tarte au camembert
Nationalité : France
Résumé
Tous les secrets de la tarte au camembert, véritable symbole de la Normandie. Le journaliste Jules Boudier explore cette recette crémeuse du chef Julien Domin. Le géographe Pierre Raffard décrypte l'histoire de ce fromage iconique, son appellation et ses enjeux. Enfin, voyage en Pologne avec Pauline, une expatriée normande qui cuisine cette spécialité pour retrouver le goût de son pays.
Casting
- Pierre Raffard Présentateur
Informations
- Chaine
- Arte
- Horaire
- 15 septembre 2026 à 18:50
- Durée
- 40 min
- Type
- Magazine culinaire
- Titre
- Voyage en cuisine
- Sous-titre
- Normandie : la tarte au camembert
- Classification CSA
- Catégorie 1
- Classification parentale
- Tous publics (TP)
- Première partie de soirée
- Non
- Deuxième partie de soirée
- Non
- Attributs de diffusion
- Catch-up, En 16/9, Inédit, Sous-titrage Télétexte, Stéréo, Inédit en clair