France 5 · 00:15 · 25 min
Outremer.story
Les trésors du terroir ultramarin
Nationalité : France
Résumé
Rencontre avec un chef guyanais, Dorys, ambassadeur de la cuisine Péi. Il ouvre son tout premier restaurant à Cayenne. A Mayotte, la pêche au djarifa est pratiquée uniquement par les femmes de l'archipel. Zainabou fait découvrir les secrets de cette technique qui se transmet de génération en génération. En Polynésie, Bora Bora est réputée pour son lagon. C'est au large de cette île qu'une famille polynésienne produit un sel très prisé dans le monde entier.
Casting
- Laurence Roustandjee Présentateur
Informations
- Chaine
- France 5
- Horaire
- 13 septembre 2026 à 00:15
- Durée
- 25 min
- Type
- Magazine de découvertes
- Titre
- Outremer.story
- Sous-titre
- Les trésors du terroir ultramarin
- Classification CSA
- Catégorie 1
- Classification parentale
- Tous publics (TP)
- Première partie de soirée
- Non
- Deuxième partie de soirée
- Non
- Attributs de diffusion
- Catch-up, Sous-titrage Télétexte, Prime time 3, Stéréo