Arte · 09:25 · 30 min
Cuisines des terroirs
Le Wienerwald, Autriche
Créée par : Wilma Pradetto
Nationalités : Allemagne, France
Résumé
Le massif du Wienerwald, dans les Préalpes autrichiennes, est propice à l'un des arbres les plus rares d'Europe : l'alisier torminal, dont les baies sont utilisées en cuisine.
Casting
- Wilma Pradetto Réalisateur
Informations
- Chaine
- Arte
- Horaire
- 16 août 2026 à 09:25
- Durée
- 30 min
- Type
- Documentaire Gastronomie
- Titre
- Cuisines des terroirs
- Sous-titre
- Le Wienerwald, Autriche
- Le pitch
- Le massif du Wienerwald, dans les Préalpes autrichiennes, est propice à l'un des arbres les plus rares d'Europe : l'alisier torminal, dont les baies sont utilisées en cuisine.
- Épisode
- 233
- Classification CSA
- Catégorie 1
- Classification parentale
- Tous publics (TP)
- Première partie de soirée
- Non
- Deuxième partie de soirée
- Non
- Attributs de diffusion
- Catch-up, Version multilingue, En 16/9, Stéréo