Arte · 07:45 · 35 min
Voyage en cuisine
Pérou : le lomo saltado
Nationalité : France
Résumé
Des légumes et de la viande sautés au wok, le lomo saltado est le plat phare des "chifas", des restaurants célébrant la fusion culinaire sino-péruvienne.
Casting
- Pierre Raffard Présentateur
Informations
- Chaine
- Arte
- Horaire
- 7 août 2026 à 07:45
- Durée
- 35 min
- Type
- Magazine culinaire
- Titre
- Voyage en cuisine
- Sous-titre
- Pérou : le lomo saltado
- Classification CSA
- Catégorie 1
- Classification parentale
- Tous publics (TP)
- Première partie de soirée
- Non
- Deuxième partie de soirée
- Non
- Attributs de diffusion
- Catch-up, Rediffusion, En 16/9, Sous-titrage Télétexte, Stéréo