Arte · 19:00 · 30 min
Voyage en cuisine
Pérou : le lomo saltado
Nationalité : France
Résumé
Des légumes et de la viande sautés au wok, le lomo saltado est le plat phare des "chifas", des restaurants célébrant la fusion culinaire sino-péruvienne.
Casting
- Pierre Raffard Présentateur
Informations
- Chaine
- Arte
- Horaire
- 6 août 2026 à 19:00
- Durée
- 30 min
- Type
- Magazine culinaire
- Titre
- Voyage en cuisine
- Sous-titre
- Pérou : le lomo saltado
- Classification CSA
- Catégorie 1
- Classification parentale
- Tous publics (TP)
- Première partie de soirée
- Non
- Deuxième partie de soirée
- Non
- Attributs de diffusion
- Catch-up, En 16/9, Sous-titrage Télétexte, Stéréo