Arte · 07:45 · 35 min
Voyage en cuisine
La Réunion : le cabri massalé
Nationalité : France
Résumé
Le cabri massalé, plat de la communauté indienne de l'île de la Réunion, est cuisiné à partir de viande sacrée. Le chef Jacky Aroumougom dévoile sa propre recette.
Casting
- Pierre Raffard Présentateur
Informations
- Chaine
- Arte
- Horaire
- 4 août 2026 à 07:45
- Durée
- 35 min
- Type
- Magazine culinaire
- Titre
- Voyage en cuisine
- Sous-titre
- La Réunion : le cabri massalé
- Classification CSA
- Catégorie 1
- Classification parentale
- Tous publics (TP)
- Première partie de soirée
- Non
- Deuxième partie de soirée
- Non
- Attributs de diffusion
- Catch-up, Rediffusion, En 16/9, Sous-titrage Télétexte, Stéréo