France 3 · 11:25 · 35 min
Chef pays
Crème au tofu, sésame blond et sauce dulce de leche
Nationalité : France
Résumé
Le tofu est un ingrédient encore mal connu. Afin de mieux l'utiliser en cuisine, Brice Laurent Dubois revient sur ses origines et ses spécificités avec une restauratrice réunionnaise. La cheffe Yin-Line Chea me prépare en crème sucrée acompagnée d'un gourmand dulce de leche, autre saveur à découvrir.
Casting
- Brice Laurent Dubois Présentateur
Informations
- Chaine
- France 3
- Horaire
- 16 juillet 2026 à 11:25
- Durée
- 35 min
- Type
- Magazine culinaire
- Titre
- Chef pays
- Sous-titre
- Crème au tofu, sésame blond et sauce dulce de leche
- Classification CSA
- Catégorie 1
- Classification parentale
- Tous publics (TP)
- Première partie de soirée
- Non
- Deuxième partie de soirée
- Non
- Attributs de diffusion
- Inédit, Sous-titrage Télétexte, Inédit en clair