01:06
Arte · 07:50 · 30 min
Voyage en cuisine
Mexique : le mole
Nationalité : France
Résumé
Plat des femmes de la communauté zapotèque, le mole est au cœur de l'héritage culinaire mexicain qui se transmet de générations en générations.
Casting
- Pierre Raffard Présentateur
Informations
- Chaine
- Arte
- Horaire
- 8 juillet 2026 à 07:50
- Durée
- 30 min
- Type
- Magazine culinaire
- Titre
- Voyage en cuisine
- Sous-titre
- Mexique : le mole
- Classification CSA
- Catégorie 1
- Classification parentale
- Tous publics (TP)
- Première partie de soirée
- Non
- Deuxième partie de soirée
- Non
- Attributs de diffusion
- Catch-up, Rediffusion, En 16/9, Sous-titrage Télétexte, Stéréo