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Arte · 19:00 · 30 min

Voyage en cuisine

Mexique : le mole

Magazine Magazine culinaire

Nationalité : France

Résumé

Plat des femmes de la communauté zapotèque, le mole est au cœur de l'héritage culinaire mexicain qui se transmet de générations en générations.

Casting

  • Pierre Raffard Présentateur

Informations

Chaine
Arte
Horaire
7 juillet 2026 à 19:00
Durée
30 min
Type
Magazine culinaire
Titre
Voyage en cuisine
Sous-titre
Mexique : le mole
Classification CSA
Catégorie 1
Classification parentale
Tous publics (TP)
Première partie de soirée
Non
Deuxième partie de soirée
Non
Attributs de diffusion
Catch-up, En 16/9, Sous-titrage Télétexte, Stéréo