Arte · 19:00 · 30 min
Voyage en cuisine
Corée du Sud : le kimchi
Nationalité : France
Résumé
Invité d'honneur des tables coréennes, le kimchi est aux Sud-Coréens ce que le pain est aux Français. Alara Bordier s'est rendue dans les cuisines de Yu Jeonghee, qui a dédié sa vie à l'art ancestral de la préparation de ce plat.
Casting
- Pierre Raffard Présentateur
Informations
- Chaine
- Arte
- Horaire
- 30 juin 2026 à 19:00
- Durée
- 30 min
- Type
- Magazine culinaire
- Titre
- Voyage en cuisine
- Sous-titre
- Corée du Sud : le kimchi
- Classification CSA
- Catégorie 1
- Classification parentale
- Tous publics (TP)
- Première partie de soirée
- Non
- Deuxième partie de soirée
- Non
- Attributs de diffusion
- Catch-up, En 16/9, Sous-titrage Télétexte, Stéréo