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France 4 · 22:30 · 1h40

En route ! Quand la Nationale 7 révolutionna la gastronomie française

Documentaire Documentaire gastronomie

Créée par : Stanislas Kraland

Nationalité : France

Résumé

Jusqu'au début du XXe siècle, la gastronomie n'était qu'une affaire de grands bourgeois parisiens. Grâce à la voiture, au tourisme automobile naissant qu'incarne le célèbre Guide Michelin, l'étape gastronomique s'impose peu à peu au cœur des régions. Au bord de la Nationale 7, les Français découvrent la richesse de leurs spécialités régionales, de leurs terroirs mais aussi des chefs qui ont marqué l'époque.

Casting

  • Stanislas Kraland Réalisateur
  • Guillaume Pérès Producteur
  • Juliette Armanet la narratrice
Voir tout le casting

Réalisateurs

  • Stanislas Kraland

Producteurs

  • Guillaume Pérès

Narrateur VF

  • Juliette Armanet la narratrice

Maisons de production

  • Antipode
  • Centre national du cinéma et de l’image animée
  • TV5 Monde
  • France Télévisions

Informations

Chaine
France 4
Horaire
22 juin 2026 à 22:30
Durée
1h40
Type
Documentaire Gastronomie
Titre
En route ! Quand la Nationale 7 révolutionna la gastronomie française
Le pitch
Comment le développement de l'automobile a-t-il révolutionné la gastronomie française ? Grâce à la Nationale 7 qui, de Paris à Menton, incarne la France et son art de vivre.
Classification CSA
Catégorie 1
Classification parentale
Tous publics (TP)
Première partie de soirée
Non
Deuxième partie de soirée
Oui
Attributs de diffusion
Catch-up, Sous-titrage Télétexte, Prime time 2