Violence dans les champs

Résumé

Le système agro-industriel productiviste s'impose, aujourd'hui, en France par la violence, dégradant les rapports entre paysans, abîmant leurs relations avec la terre et leurs animaux. Comment ce modèle économique, introduit durant l'après-guerre afin de moderniser l'agriculture et de nourrir les Français, est-il devenu en quelques décennies un système maltraitant qui peine à se réformer ?