Träume aus Schokolade - Die Kunst des Pralinenmachens

Résumé

Hinter jeder Praline steckt ein Stück Geschichte und Esskultur. Die Sendung begibt sich auf Schatzsuche nach besonderen Pralinen und Schokoladen in Österreich und Südtirol. Ob nach traditionellen Rezepten oder innovativen Ideen hergestellt - die süßen Gaumenfreuden gibt es in unzähligen Geschmacksrichtungen. Regionalität liegt im Trend, und Pralinenmacher gehören inzwischen zum Stadtbild von Kleinstädten.