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Morimoto's Sushi Master

2024Documentaire gastronomie
NationalitéEtats-Unis
DocumentaireDocumentaire gastronomie

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Résumé

Des chefs s'affrontent dans une compétition de sushi sous la direction du maître Masaharu Morimoto. Les participants doivent exceller dans les techniques traditionnelles japonaises, de la découpe du poisson à la préparation du riz, et insuffler leur créativité aux recettes classiques. Entre respect des codes ancestraux et innovation, chaque candidat doit impressionner le jury pour remporter la victoire.

Casting principal

Intervenant

  • Masaharu Morimoto