Planète chefs
201852minDocumentaire gastronomie
Créée parStéphane Carrel
NationalitéFrance
DocumentaireDocumentaire gastronomie
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- Vendredi 12 septembre à 11:14Prochaine diffusion
Résumé
Rencontre avec Taku Sekine, un chef originaire du Japon, passionné par les cuisines du monde, qui s'inspire notamment de l'univers d'Alain Ducasse : il évoque ses sources d'inspiration et ses techniques préférées.
Casting principal
Réalisateur
- Stéphane Carrel