Planète chefs

Résumé

Depuis 2020, Murielle Michaëli dirige le restaurant Les Sens Ciel, sur les hauteurs de l'île de la Réunion. La jeune cheffe présente les plats savoureux et créatifs qu'elle a imaginés et revient sur ses débuts professionnels en métropole. Elle partage ses influences, parmi lesquelles la cuisine créole de sa mère.