Lecker aufs Land - eine kulinarische Reise

Résumé

Auf dem Jennerhof wird Tradition mit moderner Landwirtschaft verbunden. Die studierte Agrarwissenschaftlerin Lara Jenner bewirtschaftet mit ihrem Mann Markus den Familienbetrieb, der sich auf die Zucht von Sattelschweinen spezialisiert hat. Diese alte, robuste Rasse liefert besonders schmackhaftes Fleisch. Neben der Schweinezucht betreibt der Hof nachhaltige Geflügelhaltung und baut Futtergetreide an.