Le dernier Raïs de Méditerranée

Résumé

A la tête de cette méthode de pêche, il y a un homme Le Raïs. C'est le nom, formé à partir du mot arabe Ğ Seigneur ou Commandant ğ, donné à celui qui dirige la pêche. Le Raïs est l'héritier d'un savoir faire ancestral qui est pourtant en train de s'éteindre. Chaque année, au mois d'avril, Luigi part en mer à bord d'une barque à fond plat. Des jeunes de l'île de San Pietro située au Sud Est de la Sardaigne l'accompagnent. Il va les initier à l'art de la pêche à la madrague. Les filets qu'ils embarquent ont été décorés de fleurs. Ils ont aussi été préalablement bénis. L'emplacement où ils seront submergés est le même depuis des siè cles. Et Luigi, le Raïs, surveille personnellement leur mise à l'eau. Car ce sont ces filets qui vont stopper les thons dans leur course.