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La sauce la plus secrète du monde

2022Documentaire gastronomie
Créée parSébastien Gilles, Héléna Obadia
NationalitéFrance
DocumentaireDocumentaire gastronomie

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Résumé

En 1959, un restaurant parisien sert un plat unique : une pièce de viande accompagnée d'une sauce savoureuse et de frites croustillantes. Le secret de la réussite : une sauce inimitable dont les descendants du fondateur gardent aujourd'hui encore jalousement le secret et le sens de la famille. Quelles sont les clés de cette réussite à la française ? Qui sont les principaux acteurs ?

Casting principal

Réalisateurs

  • Sébastien Gilles
  • Héléna Obadia

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