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Kochstories

2022Documentaire gastronomie
NationalitéAllemagne
DocumentaireDocumentaire gastronomie

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Résumé

Inmitten hektischen Treibens und Klangs ankommender und abfahrender Züge liegt Sergio's Kaffeerösterei "Benincasa". Das kleine Bistro ist das Herzstück des Höchster Bahnhofs in Frankfurt. Sergio ist vor über 30 Jahren von Kalabrien nach Deutschland gekommen und als Frankfurter geblieben. Mit seinen hausgemachten italienischen Spezialitäten und dem selbstgeröstetem Kaffee hat er eine berufliche Erfolgsgeschichte geschrieben.

Casting principal

Auteur

  • Alexander Balafas