J'apporte le dessert

Résumé

Le road trip de Jean-Baptiste Martinon en Corse démarre à Ajaccio, remonte vers Piana et ses calanques, traverse les magnifiques villages de Balagne pour terminer sur les hauteurs de Saint-Florent, avant de gagner Bastia en ferry. De la panette au brocciu, à la charcuterie, en passant par le gâteau à la châtaigne et le baccalà, il découvre la gastronomie corse aux côtés des insulaires.