Hypermarchés : dans les coulisses d'un géant de la grande distribution

Résumé

Avec près de 44.000 magasins et 10 millions de clients chaque jour, la grande distribution occupe une place centrale dans la vie des Français. Mais derrière les rayons bien remplis de ces hypermarchés se cache une organisation gigantesque, aussi impressionnante qu'invisible. Comment des milliers de produits parviennent-ils chaque jour jusqu'aux magasins ?