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Traumjob Bäckerin - Frisches Brot im alten Bahnhof

2025Documentaire société
NationalitéAllemagne
DocumentaireDocumentaire société

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Résumé

Die gelernte Pädagogin Grit Steußloff wagt den Schritt in die Selbstständigkeit und eröffnet eine Bäckerei in einem alten Bahnhof im mecklenburgischen Kröpelin. Die Herausforderung, 50 Kilogramm Brotteig in einem ungewohnten Produktionsofen zu verarbeiten, stellt sie und ihre ehrenamtlichen Helfer vor einige Schwierigkeiten. Hunderte Besucher erwarteten die Eröffnung. Und der Zeitdruck wächst.

Casting principal

Auteur

  • Ann Heigl