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Ikonen Österreichs
201910minDocumentaireDocumentaire société
Créée parMartin Betz, Weina Zhao
NationalitéAutriche
Toutes les diffusions
- Samedi 04 avril à 15:50Prochaine diffusion
Résumé
Die Dokumentation porträtiert den Wandel der Kartoffel vom europäischen Misstrauen zum universellen Nahrungsmittel. Ihre Rolle in Hungerzeiten, die frühe Wertschätzung in Klöstern und ihre heutige kulinarische Vielfalt werden beleuchtet.
Casting principal
Réalisateurs
- Martin Betz
- Weina Zhao