Delicious Food à Hokkaido
201826minDocumentaire gastronomie
Créée parSébastien Suchodolski
NationalitéFrance
DocumentaireDocumentaire gastronomie
Résumé
Amandine s'initie au processus ancestral d'abattage du poisson "Iké-jimé". A Shikabé, elle concocte une recette "tout vapeur" dans des pots fumants installés sur des sources chaudes.
Casting principal
Réalisateur
- Sébastien Suchodolski