Bergbäuerinnen in Südtirol

Résumé

Südtirols Bergbäuerinnen entwickeln innovative Strategien für ihre Höfe und immer mehr Frauen entdecken die Landwirtschaft als Beruf, wie gut besuchte Bäuerinnenschulen zeigen. Mit Idealismus und ökonomischem Denken erhalten sie ihre Betriebe. Drei Bäuerinnen veranschaulichen ihre Ansätze: Vermittlung von Landleben, Traditionsbewahrung und Tierhaltung. Ihr Engagement ist für die Zukunft der alpinen Landwirtschaft entscheidend.