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Outremer.gourmand

Outremer.gourmand

202424minMagazineMagazine culinaire
NationalitéFrance

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Résumé

Chef chocolatier de la Maison Valrhona, Frédéric Bau propose des pâtisseries légères et savoureuses, où le chocolat se décline à l'infini sous des formes surprenantes. Au menu du jour : un osso bucco au cacao.

Casting principal

Présentateur

  • Brice Laurent Dubois