Outremer.gourmand
202424minMagazine culinaire
NationalitéFrance
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- Mardi 03 février à 10:23Prochaine diffusion
- Vendredi 06 février à 04:30
- Mardi 03 février à 10:23
Résumé
Meidhy Galas est le roi du boucané. Dans son bistrot parisien, ce jeune chef guadeloupéen revisite le patrimoine culinaire antillais avec les produits et les techniques de la gastronomie française. Au menu : daurade grillée sauce colombo, igname et bananes plantain.
Casting principal
Présentateur
- Brice Laurent Dubois