Nos terres gourmandes

Résumé

Carinne Teyssandier nous accueille cette semaine sur le marché de Coucouron, sur le haut plateau d'Ardèche, point de départ d'un circuit gourmand sur les routes de la montagne ardéchoise. En sa compagnie, nous rencontrons Nicolas Coquart, éleveur de chèvres et de cochons, lors d'une visite à la ferme de la Louvèche.