Nos terres gourmandes
202626minMagazine culinaire
NationalitéFrance
MagazineMagazine culinaire
Résumé
Carinne Teyssandier nous invite à parcourir la commune de Salers, en Auvergne. Au menu : dégustation de fromage Salers en fondue et en cave d'affinage, recette du coufidou, sans oublier la petite touche sucrée avec le Carré de Salers.