NoA sur terre

Résumé

Dans ce nouveau numéro de NoA sur Terre, nous partons à la rencontre de celles et ceux qui cultivent la passion brassicole, de la graine de houblon à la mousse dans le verre. Suivez avec nous le parcours d'un micro-brasseur local, témoin d'une agriculture en pleine mutation. L'émission explore aussi les enjeux des ressources en eau, ainsi que la révolution de la bière sans alcool, reflet d'une nouvelle demande.