Les voyages de Julie

Résumé

Julie Andrieu propose une immersion gourmande au coeur de la Ville éternelle. Elle parcourt les allées du Pincio et de la villa Borghese, avant de découvrir la Villa Médicis et de se perdre dans le quartier du Ghetto. A chaque étape, la cuisine romaine s'invite : saltimbocca, trapizzino ou artichauts revisités.