Les saisons de pique-assiette
2026Magazine culinaire
NationalitéSuisse
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- Lundi 02 février à 20:10Prochaine diffusion
Résumé
Accompagnée de Brigitte Rosset, Annick Jeanmairet propose un velouté de pois cassés coco curry et des gnocchi de pois chiches. Découverte du jour : jus de fruits pascalisés du Valais, où on découvre une technique inédite qui remplace la pasteurisation, permettant de conserver les vitamines des fruits.
Casting principal
Présentateur
- Annick Jeanmairet