Les potagers de Julie

Résumé

Les jardiniers alsaciens, Didier et Laurence Helmstetter initient Julie Andrieu au potager où l'on regarde les légumes pousser sans jamais travailler la terre. Entre cuisine et dégustations, le chou se décline autour de quatre recettes : le Pad thaï aux crevettes de Julie, le coleslaw de Julie, la choucroute du chef Olivier Nasti et la tourte à la volaille de Gilles, le producteur de volailles.