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Les carnets de Julie

201753minMagazine culinaire
NationalitéFrance
MagazineMagazine culinaire

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Résumé

Ce nouvel épisode est consacré à un produit plus qu'à une recette. Il s'agit d'un produit emblématique de la cuisine du sud-ouest, celle qu'on aime tous : le magret de canard ! De l'Antiquité à la cuisine de demain, découvrez l'histoire de ce plat emblématique de la cuisine française.

Casting principal

Présentateur

  • Julie Andrieu