Le meilleur pâtissier : qui réintégrera la tente ?

Résumé

Le pâtissier sortant du jour affronte le gagnant du face-à-face de la semaine précédente pour mettre à l'honneur un incontournable de la cuisine bretonne : le caramel. Noémie et Mohamed livrent leurs astuces et prodiguent des conseils de professionnels pour parfaitement réussir le caramel au beurre salé.