La cuisine des mousquetaires

Résumé

Fabrice Mignot et Caroline Estremo réalisent une recette ensoleillée et généreuse : les conchiglioni farcies au veau, accompagnées d'aubergines fondantes et de poivrons parfumés. Un plat italien revisité avec des produits de saison et une farce savoureuse, parfaite pour un repas convivial.