L'épicerie

Résumé

Au sommaire : L'explosion des serres québécoises : une révolution pour le panier d'épicerie et un choix de société aux coûts multiples. - S'y retrouver dans l'allée des céréales à déjeuner. - Réinventer les épiceries de quartier avec les konbinis, directement inspirés des commerces japonais.