De mosterd van Meus

Résumé

C'est dans le coeur culinaire du Mexique que Jeroen a décidé de se rendre. Il est accueilli par le chef de la télévision Benito Molina, qui l'emmène à la découverte de la mer et de la cuisine locale. Jeroen découvre les nombreuses spécialités culinaires, des fruits de mer à la cuisine de rue en passant par le maïs au mole. Aux côtés de Roberta, ils préparent des tamales, la spécialité préférée de Frida Kahlo.