Al Dente

Résumé

A l'occasion du salon du diabète qui s'est tenu en novembre dernier, notre chef itinérant s'est rendu à Purtichju pour chercher à comprendre les besoins alimentaires des personnes souffrant de diabète et réaliser de nombreuses recettes pleines d'astuces qui prouvent que l'on ne doit pas renoncer au goût lorsque l'on doit éviter certains aliments...