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202545minMagazine de la santé
NationalitéSuisse
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Résumé
Avec l'âge, le corps humain subit une usure naturelle des os, c'est en quelques sorte les rides du squelette mais, passé un certain seuil, l'ostéoporose devient pathologique et peut entrainer des fractures spontanées imprévisibles. Dans quelle mesure est-il possible ralentir cette usure ? Le lait, aliment roi du calcium, vénéré dans les années 1940, est-il vraiment incontournable pour avoir de bons os ?
